Kirjeldus
Sügava mustja tindililla värvusega. Aroomis küpsed mustad kirsid ja veidi piparmünti. Maitses täidlane, tunda musta kirssi, metsmaasikat, valget pipart ja tumedat šokolaadi. Järelmaitse pikk ja siidine, tunda peeneid tammevaadi nüansse, vürtse.
Fermentatsioon Prantsuse tammevaatides. Malolaktiline käärimine uues Prantsuse tammevaadis. Seejärel on vein küpsenud 39 kuud uues prantsuse tammevaadis.
Säilitamine 30 a.
